寒い

寒い日が続きますね。
雪が降っているところもあるみたいです。
寒いと体が動かないですね。
指先も、年なのか？(笑)動きにくい気がします。
こんな時は、体があったまるものは鍋が良いかもしれませんが、今日は、酒粕を使った粕汁を作りました。
普通のお味噌汁に酒粕を入れるだけで、あとは、根菜類をいれました。
とっても、あったまりましたよ。
酒粕は、栄養素たっぷりで、美容にも良いですね。
前には、酒粕ドリンクを作って飲んでました。
これも、チーズみたいで、ちょっとしたデザートになるんです。
作り方は、酒粕に水、蜂蜜または砂糖を入れて、ミキサーにかけます。
それを電子レンジで、１～２分すると、なんかチーズみたいな感じの飲み物になるんです。
電子レンジの加減は、分量によりますから、様子を見て行ってください。
やりすぎると溢れてしまいます～^^
美容に抜群に良く、あったまるし、アレンジ次第で、もっと美味しいデザートにも変身できるかも^^